Citrato De Sódio Dihidratado - Usp 1Kg {Cas: 6132-04-3}
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| ESPECIFICAÇÕES | TEÓRICO | RESULTADO |
| CARACTERES | CRISTAIS | CRISTAIS |
| ODOR | CARACTERÍSTICO | CARACTERÍSTICO |
| SABOR | CARACTERÍSTICO | CARACTERÍSTICO |
| TEOR (BASE SECA) | MÍN. 99,00% | 99,89% |
| UMIDADE | 10,0 – 13,0% | 12,12% |
| pH | 8,0 – 9,10 | 8,68 |
| METAIS PESADOS | < 10 ppm | < 10 ppm |
| ARSÊNICO | < 2 ppm | < 2 ppm |
| SALMONELLA | AUSENTE EM 25 g | AUSENTE EM 25 g |
| GRANULOMETRIA MALHA 30 | MÁX. RETIDO 1,0% | 0,33% |
| GRANULOMETRIA MALHA 100 | MÁX. 10% ATRAVESSA | 1,66% |
