• COLAGENO HIDROLISADO - 15KG CAS: [92113-31-0]

Colageno Hidrolisado - 15Kg Cas: [92113-31-0]

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Descrição

Nº CAS : [ 92113-31-0 ]

ARMAZENAR À TEMPERATURA AMBIENTE

 

 ESPECIFICAÇÕES  TEÓRICO  RESULTADO
 VISCOSIDADE (SOL. 20%- 25ºC)  2,00 – 4,00 mPa.s  4,00 mPa.s
 TURBIDEZ  = 10NTU  7,0 NTU
 ODOR  CARACTERÍSTICO  CARACTERÍSTICO
 CINZAS  = 2,0%  1,55%
 UMIDADE  = 10,0%  6,5%
 pH  5,0-6,5  6,1
 COR  = 3,5  2,50
 SO2  = 40,00 ppm  = 40,00 ppm
 CROMO  = 5,00 ppm  = 5,00 ppm
 ARSÊNIO  = 1,00 ppm  = 1,00 ppm
 NITROGÊNIO  = 15,00%  = 15,00%
 PROTEÍNA  = 90,00%  91,95%
 DENSIDADE APARENTE  0,40 – 0,55 (g/ml)  0,40 g/ml

 MALHA

 ABAIXO DE 425 mm (MALHA 40)

 ABAIXO DE 75 mm ( MALAHA200)

 

 = 95%

 =15%

 

 CORRESPONDE

 CORRESPONDE

 CONTAGEM TOTAL DE BACTÉRIAS  =1000 UFC/g  = 1000 UFC/g
 COLIFORMES TOTAIS EM 1 g  AUSENTE  AUSENTE
 COLIFORMES FECAIS EM 1 g  AUSENTE  AUSENTE
 SALMONELLA SP EM 25 g  AUSENTE  AUSENTE
 E. COLI EM 1 g  AUSENTE  AUSENTE

Origem : Bovina

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