Descrição

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CALDO BASE DE MUELLER KAUFFMAN, Frasco 500G

 

Aplica o:

O Caldo Base de Mueller Kauffman utilizado para o enriquecimento seletivo de Salmonella de carnes e demais alimentos.

 

Preparo:

Suspender 82 gramas do meio em um litro de gua destilada. Mexer bem e dissolver o meio atrav s de aquecimento com frequente agita o. EVITAR SUPERAQUECIMENTO. N O AUTOCLAVAR. Ser poss vel observar sedimentos remanescentes de carbonato de c lcio. Adicionar assepticamente 20 ml/l de solu o de iodo e 10 ml/l da Solu o Verde Brilhante 0,1%. Distribuir em tubos ou frascos ap s homogeneizar o poss vel precipitado. N O REAQUE A. Usar o meio no mesmo dia em que for produzido.

 

Especifica es T cnicas:

Composi o	g/L
Extrato de carne	0,9
Carbonato de C lcio	25
Peptona de carne	4,5
Bile de boi	4,75
Cloreto de S dio	4,5
Tiossulfato de s dio	40,7
Extrato de levedura	1,8

 

pH Final de 8,0 0,2 a 25 C.

Apar ncia do Meio:

DESIDRATADO: P de cor bege, flu do e homog neo.

PREPARADO: Verde claro com precipitados brancos.

Controle de Qualidade:

Microrganismos	Especifica o
Salmonella typhimurium ATCC 14028	Bom crescimento
Escherichia coli ATCC 25922	Inibi o parcial